Home

Contact/Info

Maandagenda                         

Vaste activiteiten

Culinair

Te doen in Périgord

La Tulipe markt

Mooie wandelingen

Handige informatie

o.a. liftcentale Nederland - Frankrijk, auto importeren, goedkoop bellen naar Nederland, computerinfo

Interessante links

o.a. on-line winkelen: nederlandse boeken, nederlandse levensmiddelen of voeding voor dieren.

Fotoalbum

Activiteiten van leden

o.a. vakantie vieren bij onze leden

 

foto's isaveurs.com

Culinair

Frankrijk zonder eten is ondenkbaar. Dat geldt zeker ook voor de La Tulipe leden. Vandaar een aparte rubriek 'culinair' op onze eigen website met  bijdrages van Willem Huting (recepten) en Benno de Moet (wijnen).

Op deze pagina vindt u elke maand een nieuw speciaal recept en een speciale 'wijn van de maand'. Verder geven wij websites waar u recepten kunt vinden of bepaalde producten kunt kopen. Daarnaast willen wij informatie geven over waar u hier bij u in de buurt in Frankrijk typisch Nederlandse producten kunt vinden. Overigens is alle informatie over alle andere etenswaar ook van harte welkom. Dus help ons om hier een leuke pagina van te maken.

Juli 2008

- wijn van de maand Vouvray: klik hier

Recepten.

Op de volgende websites vindt u recepten:

www.isaveurs.com Uitgebreide Franse website voor alles op frans kookgebied
www.wereldexpat.nl/nl/typischNL/recepten/ Heel veel 'oud-hollandse recepten: van appelflap zuurkoolschotel. Men gaat er vanuit dat u niet altijd de typisch nederlandse ingredienten in de buurt heeft
http://home.wanadoo.nl/suyckerbol In de Soete Suyckerbol: taarten, koek, gebak en snoepgoed
www.hollandsepot.dordt.nl De naam zegt het al: de hollandse pot
www.ah.nl/allerhande De Allerhande op internet met een grote database aan recepten

 

Waar te koop?

Hier vindt u typisch Nederlandse producten gewoon bij u in de (Franse) buurt.

Bolletje beschuit, zoetzure augurken Leaderprice
Oude Goudse kaas Lidl
Stroopwafels (Gaufres hollandaises) Casino
Haring, makreel, gebakken vis Marktkraam Pescadou op de markten in Le Bugue, St. Cyprien en Vergt
Alle Nederlandse kaassoorten 'De marktkraam van Annet' op vele markten in de Dordogne
   

Wat is het?

U zit in het Franse restaurant met een uitgebreide menukaart. Maar ja wat is het eigenlijk? Goed klaargemaakt is bijna alles lekker, maar wilt u echt van te voren weten wat er op uw bord beland adviseren wij u om "La Carte, Tafelwoordenboek voor de Franse keuken" van Rik Smits, uitgeverij Podium, Amsterdam ISBN 90 5759 344 aan te schaffen.

Hoe heet het?

Lastig: u weet wat u wilt hebben, maar hoe heet het nu precies in het Frans?

Zelfrijzend bakmeel Farine à Gâteaux avec poudre levante incorporée
Basterd suiker Sucre en poudre
Poedersuiker Sucre Glace